10月27日-29日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”）在重庆国际博览中心如期开展，本次活动汇集了全国1000+展商和50000+款展品。

在开幕前夕，由重庆市火锅协会南岸区工作委员会、重庆市南岸区火锅商会、四川省广汉市火锅产业协会主办，森态牛油承办的“赴山城之约 绘火锅蓝图”欢迎会隆重举行。

会上，南岸区火锅商会会长刘兴东致欢迎词，对火锅品牌、供应链企业表示欢迎；森态牛油董事长、广汉市火锅产业协会会长杨礼学发表讲话，对火锅发展和火锅上下游企业团结一致，携手共进表示期待。

本届重庆火锅节，除全国火锅品牌之外，展品还涵盖了火锅产业供应链的各个环节，如底料、火锅食材、肉类冻品、海鲜水产、粮油、农产品生鲜、厨房设备等。

作为火锅的灵魂，牛油也是本次火锅节的重点展品之一，森态牛油结合重庆火锅味重的特点推出牦牛油新品，同期展出的还有味极香酶解牛油、精制牛油、老火锅牛油、森态锅锅香等产品。

展会现场，中国民族贸易促进会会长蓝军、重庆市副市长郑向东、重庆市火锅产业协会会长陈国华等领导更是亲临森态展位观览指导；杨国福、珮姐、桥头、北步园、巴蜀辣韵、汇聚融厨等火锅品牌相继到森态展位考察交流，对牦牛油新品赞誉有加。

中国民族贸易促进会会长蓝军（右二）、重庆市副市长郑向东（右三）、重庆市火锅产业协会会长陈国华（左二）等领导亲临森态展位观览指导

为了让观展人员更生动的了解森态牛油的原材料和智能化生产车间，首次运用VR眼镜，观众在现场即可云参观工厂，以此增强展会的互动性和体验感。

重庆火锅节以“聚火锅、兴产业、促消费”为方向，汇聚全球火锅行业全产业链资源。一直以来，“火锅品牌展”+“万人火锅宴”都是重庆火锅节独有的特色，今年重庆火锅节更是突破性的汇聚了50余家全国火锅品牌同场“争香斗艳”。

现场集结全球业界专家、行业大咖，组织多场专业赛事、高峰论坛、专场推介会，为中国火锅人探路解惑，开新适变。

一事一物皆品质，一举一动皆真诚。服务于诚心，匠心于品质。森态作为中国火锅牛油引领者，专注牛油生产技术革新，引领行业健康可持续发展。

现已成为集牛油安全生产、风味牛油研发、火锅牛油应用难题解决方案、火锅饮食文化传播于一体的火锅牛油品牌企业。

随着火锅行业的快速发展，火锅企业的连锁经营逐渐增多，连锁经营面积不断扩大，企业规模和实力不断增强，知名品牌不断涌现，同时竞争日益加剧。

森态也将以稳定的产品品质，个性化需求定制，携手全国火锅企业，共探火锅产业发展新思路、新格局。